県民ショー

久々にみたら瀬戸内特集。

村上水軍と鯛めしの話で終わった感じw

鯛めしは確かによく食べてたかも。

ただちらっといってた骨をとるの下手な人が作るとささるｗこれは鯛めしあるあるですｗｗ

先日鯛のあらでつくったら小骨が散らばってえらい目にあいましたw

おいしかったけどもw

私は松山揚げと昆布を入れて炊きます。

圧力鍋で炊いたからえらいめにあったのかもしれないので、炊飯器でしてみようｗ

鯛もちっちゃいのじゃあの鯛めしの味にならなくて。

あの立派な大きな鯛じゃないとおいしくない。

確かに懐かしい味かも。

南予の鯛めしも最近はだいぶ認知度あげてきたけど、やっぱり鯛めしといえばたきこんだものかな。

こちらにお越しの祭は是非お試しあれ♡

またおうちでもほんと簡単に作れますんで是非♡

コメント 3

鯛めし 食べたくなりました☆
by オサムシ (2016-06-17 00:05) 

鯛めしって作ったことないです。
名古屋だと名古屋コーチンめしとかひつまぶしみたいな扱いなのかな？
by nanamama (2016-06-17 00:39) 

オサムシさん
私の場合は炊いたほうの鯛めしですw
nanamamaさん
そうですね～そんな感じかも。
釜飯に近いかもしれないですね。
by サニー (2016-07-20 17:08)